González Casali aclaró que desde hace un año se está proyectando la Fiesta del Cubanito

El director del Instituto Cultural, José González Casali, se refirió esta mañana en diálogo con Radio Altos a la primera edición de la denominada Fiesta del Cubanito y negó que la iniciativa haya surgido por una especie de broma en Twitter.

Ayer Marisa Volpi contó que había registrado la marca Fiesta Bahiense del Cubanito luego de un cruce que mantuvo en esa red social con Leonardo Valente. También se vio involucrado Rafael Morini.

“Lo de Twitter lo veo como mera casualidad. Hace un año que venimos hablando internamente en el Municipio de la fiesta. No había presupuesto para hacerlo en 2022 y por eso se presupuestó para hacerlo en 2023”, señaló el funcionario comunal.

Dijo que el objetivo es homenajear al cubanito y a todo lo que viene generando desde 1960 cuando comenzó a comercializarse en Bahía Blanca. Uno de los pioneros, recordó, fue Octavio Fuentes.

“Existe una investigación y una recopilación de datos, consultas y entrevistas a los fabricantes. Parece algo simple pero detrás de la venta de cubanitos hay muchas familias”, subrayó.

La Fiesta del Cubanito se desarrollará el domingo 12 de marzo en el parque de Mayo. Contará con artistas locales y el cierre estará a cargo del grupo Kapanga. Entre otros gastos, el Municipio destinará cerca de $9.000.000 para instalar el escenario y $1.650.000 para confeccionar 500 remeras.

Por último, indicó que están realizando documentales sobre la historia del cubanito en la ciudad y que hasta ha sido motivo de estudio en la Universidad Nacional del Sur. “La idea es darle una identidad a una fiesta local con un producto como el nuestro, el cubanito”, finalizó.