Se viene el Encuentro de Fiestas Gastronómicas del Sudoeste Bonaerense en la UNS

El próximo fin de semana se desarrollará el primer Encuentro de Fiestas Gastronómicas del Sudoeste Bonaerense en la UNS.

Será el domingo de 10 a 18 en el Campus de Palihue con ingreso libre y gratuito.

Habrá stands de 20 fiestas regionales que se llevan a cabo en distintas localidades de la zona. 

Desde la casa de altos estudios, destacaron que el objetivo del evento es poner en valor la riqueza cultural y productiva de la región a través de la gastronomía como hecho cultural.

“Lo que debemos destacar es que tanto la UNS como el Municipio de Bahía Blanca, que participa de la organización a través de un intenso trabajo de muchas de sus dependencias como Tránsito, Fiscalización, Defensa Civil y otros, somos simplemente los articuladores. Los protagonistas de este encuentro son las agrupaciones de voluntarios y voluntarias que en cada comunidad trabajan todo el año para sostener su cultura y sus tradiciones”, afirmó el rector Dr. Daniel Vega.

Si bien la asistencia es libre y gratuita, sí se cobrará un bono de acceso al estacionamiento para quienes concurran con vehículos. Las y los peatones ingresarán sin costo. 

El acceso vehicular y peatonal será exclusivamente por Avenida Cabrera y la entrada al Campus por calle San Andrés estará cerrada al público ya que será solo para expositores, vehículos de seguridad y para discapacitados. 

Aclararon que junto al patio de comidas habrá bicicleteros para dejar rodados.

Recomiendan llevar reposera y aclararon que se puede asistir con mascotas, siempre que no entren a los edificios y que se mantengan con correa. 

Además de la venta de alimentos de cada stand de las fiestas regionales, habrá puntos de venta de bebidas. 

Indicaron que no se permitirá el acceso de vendedores de ningún tipo de artículos o comestibles fuera de las citadas fiestas, y el predio estará custodiado por seguridad privada, policía y habrá presencia de bomberos y ambulancia, además de puestos de atención primaria.

Fiestas participantes:

• Fiesta del Camarón y Langostino (Ingeniero White)
• Fiesta de la Comida Mediterránea (Cabildo)
• Fiesta de la Historia de la Carne (General Cerri)
• Fiesta de la Ostra (Los Pocitos)
• Fiesta de la Carneada, Fiesta de la Cerveza y Fülsen Fest (Pueblo San José)
• Fiesta de la Comida al Disco “Amar y Campo” (Pehuen Có)
• Fiesta del Omellette Gigante (Pigüé)
• Fiesta del Churro (Vila Iris)
• Strudel Fest (Colonia Santa María)
• Fiesta de la Empanada Costera (Reta)
• Fiesta del Mate y la Torta Frita (Copetonas)
• Fiesta de la Carbonada (Espartillar)
• Fiesta de la Vendimia (Saldungaray)
• Fiesta del Budín (Argerich) 
• Fiesta del Cordero Serrano (Saavedra)
• Fiesta del Cordero al Disco (Indio Rico)
• Fiesta Pizza a la Parrilla (Arroyo Corto)
• Fiesta del Cubanito (Bahía Blanca)