En su característico informe semanal, CREEBBA informó que en los primeros 15 días de enero, los alimentos y las bebidas marcaron un incremento del 4,9%.
La misma categoría registró una suba de 1,5% en la segunda semana del mes, encabezada principalmente por el pan, que alcanzó el 42,5%.
Entre los productos, se destacan cereales y derivados como los principales impulsores del aumento semanal, seguido por condimentos y frutas, en tercer lugar.
En detalle, el informe explica que 11 de los 13 grupos analizados mostraron variaciones positivas mientras que los dos restantes tuvieron bajas en sus valores.
En alimentos básicos, de una semana a otra el pan encabeza la lista, como se mencionó previamente. También arrojaron subas fuertes la manteca, con un 10,3% y la harina de maíz (8,9%).
En tanto bajaron el Pollo (-3,0%), el café (-3,7%) y la papa (-8,9%).